Kaffe är bra!

I dagens Latte-bilaga till VLT finns en artikel som passar mig precis. Fika, för hälsans skull - är rubriken. Det är Anna Bratt (TT Spektra) som skrivit den - tyvärr hittar jag inte artikeln på nätet så jag kan inte länka till den. Men hör här:

Kaffe piggar upp, skärper minnet och koncentrationen. Kaffedrickare löper dessutom mindre risk att drabbas av ålderdiabetes och parkinson.

Fler citat ur artikeln, nu är det Bertil Fredholm, en av världens främsta experter på koffein och professor emeritus vid Karolinska institutet, som uttalar sig:

Kaffe fungerar som motgift mot ett ämne som samlas i kroppen när man är trött. Det förklarar varför vi blir pigga när vi dricker kaffe. Den här substansen påverkar inte bara sömn och vakenhet, utan skyddar också mot vissa former av nervdöd, som till exempel kan leda till Parkinsons sjukdom.

Mera kaffe åt folket!